日本フードツーリズム学会 

 
わが国におけるフードツーリズムの普及と促進を図るために
設立された学術団体です

NEWS

2022.08.06

フードツーリズムセミナー:白鹿記念酒造博物館(西宮)

JFTS20220806.pdf

LinkIcon 詳細

2022.07.01

日本フードツーリズム学会のHPサイトをリニュアルしました。

また、セキュリティ強化のためSSL化(Secure Sockets Layer)の実施により、サイトのアクセス方法の変更されました。

新アクセスアドレス LinkIcon https://foodtourism.jp/

2022.06.22
日本フードツーリズム学会誌 第 1号」( 2022/5)発行 ISSN取得年報名称変更)
2022.05.21
日本フードツーリズム学会2022年度通常総会

【研究セミナー】「コロナ禍で変貌した神戸の食と文化」

2022.02.10
フードツーリズム書籍発刊

『人はなぜ食を求めて旅に出るのか  フードツーリズム入門』晃洋書房

2022.02.05
日本フードツーリズム学会第4回 研究大会

基調講演『美食観光都市サン・セバスティアン、その成り立ちに迫る』

Research

研究フォーラム 

学会の研究大会、研究ワーキングフォーラムの活動

研究記録

学会の研究活動を学会誌や年次報告として記録

書籍発行 

学会活動の成果として、フードツーリズム書籍発刊

Mission

食と観光の新たな領域を切り開く
 

 日本フードツーリズム学会は、わが国におけるフードツーリズムの普及と促進を図るために設立された学術団体で、フードツーリズムの実践的・理論的研究、旅行市場におけるフードツーリズムの促進およびフードツーリズムによる地域活性化に寄与することを目的としています。
 

フードツーリズムとは、
「旅行者が訪問地での飲み物を含めた土地に根差す味覚を体験する観光の形態」
『人はなぜ食を求めて旅に出るのか』( 2022)晃洋書房より