NEWS
2024.06.01 | 「日本フードツーリズム学会誌 第3号」(2024/5)発行 |
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2024.05.18 | 日本フードツーリズム学会2023年度通常総会 【フードツーリズムセミナー】「フードツーリズムとガストロノミー資源」 |
2024.03.15 | 韓日観光交流研究所(KOJAT)と学術交流協定(MOU)を締結しました |
2024.02.17 | 日本フードツーリズム学会第6回研究大会 基調講演『四條流包丁儀式と尾州早すしの復活』
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2023.06.01 | 「日本フードツーリズム学会誌 第2号」(2023/5)発行 |
2023.05.20 | 日本フードツーリズム学会2023年度通常総会 【フードツーリズムセミナー】大阪産(もん)のブランディング |
2023.03.04 | 日本フードツーリズム学会第5回研究大会 基調講演『信州から食の未来を探る 軽井沢発信のローカルガストロノミー』 |
2022.10.31 | 追手門学院大学・日本フードツーリズム学会共催フードツーリズム講演会「地域の食資源としてのコナモンの魅力」11月26日(土) 講師:熊谷 真菜 氏【日本コナモン協会 会長】 |
2022.10.07 | 【フードツーリズムセミナー】富士市のほうじ茶 12月11日(日) |
2022.08.06 | 【フードツーリズムセミナー】白鹿記念酒造博物館(西宮) |
2022.07.01 | 「日本フードツーリズム学会のHPサイトをリニュアルしました。 また、セキュリティ強化のためSSL化(Secure Sockets Layer)の実施により、サイトのアクセス方法の変更されました。 新アクセスアドレス https://foodtourism.jp/ |
2022.06.22 | |
2022.05.21 | 日本フードツーリズム学会2022年度通常総会 【研究セミナー】「コロナ禍で変貌した神戸の食と文化」 |
2022.02.10 |
『人はなぜ食を求めて旅に出るのか フードツーリズム入門』晃洋書房 |
2022.02.05 |
基調講演『美食観光都市サン・セバスティアン、その成り立ちに迫る』 |
Research
Mission
食と観光の新たな領域を切り開く
日本フードツーリズム学会は、わが国におけるフードツーリズムの普及と促進を図るために設立された学術団体で、フードツーリズムの実践的・理論的研究、旅行市場におけるフードツーリズムの促進およびフードツーリズムによる地域活性化に寄与することを目的としています。